Vale a pena sair do iFood?
O que o aplicativo cobra
A comissão depende do plano. No plano em que o próprio restaurante faz a entrega, ela costuma ficar perto de 12%, mais a taxa de pagamento online. No plano com entrega feita pela plataforma, costuma ficar entre 23% e 30%. Por cima disso podem entrar promoções e anúncios dentro do app. Para ver quanto isso soma no seu mês, use a calculadora da taxa do iFood.
O que o aplicativo faz bem
Seria desonesto dizer que o app não vale nada. Ele traz cliente que nunca ouviu falar do seu restaurante, resolve pagamento e, em alguns planos, a entrega. Para uma loja nova, é uma vitrine difícil de substituir. O problema começa quando ele vira o único canal: aí quem decide o seu preço, a sua visibilidade e o acesso ao seu cliente é a plataforma.
A conta do canal próprio
| Pedido de R$ 55 | No app (27%) | Seu canal, cliente novo | Seu canal, recompra |
|---|---|---|---|
| Comissão | R$ 14,85 | R$ 0,00 | R$ 0,00 |
| Anúncio | R$ 0,00 | R$ 8,00 | R$ 0,00 |
| Sobra para a loja | R$ 40,15 | R$ 47,00 | R$ 55,00 |
| Contato do cliente | Fica com o app | Fica com você | Fica com você |
O custo de anúncio por pedido é um exemplo; ele muda com a cidade, o cardápio e a campanha.
O primeiro pedido pelo seu canal já pode sair mais barato que o do app. A diferença grande vem depois, na recompra: no aplicativo, a comissão é cobrada de novo em cada pedido; no seu canal, você chama o cliente pelo WhatsApp sem pagar anúncio.
Três sinais de que está na hora de diversificar
- A comissão virou uma das maiores despesas do mês, logo depois do insumo.
- Você não sabe quem são os seus clientes, nem tem como falar com quem já comprou.
- Uma mudança de plano ou de posição no app derruba o seu movimento de uma semana para a outra.
Como levar pedido para o canal próprio sem perder venda
- Crie um link do WhatsApp com mensagem pronta e coloque na bio, no Google e no anúncio. O gerador de link do WhatsApp faz isso.
- Responda rápido. Uma IA no WhatsApp manda o cardápio e monta o pedido mesmo no pico.
- Anuncie só no raio em que você entrega, no horário em que o bairro pede.
- Guarde cada contato e faça a recompra por mensagem, perto do dia em que o cliente costuma pedir.
O aplicativo é canal, não dono do seu delivery
Na Euro Burguer, em Itaipuaçu, o faturamento dobrou em seis meses com anúncio direto para o cardápio próprio e uma verba igual à metade do que a loja perdia em comissão. Veja como fazemos isso em tráfego pago para delivery.
Quer saber quanto sobraria no seu delivery?
Diagnóstico gratuito: calculamos o custo por pedido no seu canal e comparamos com a comissão que você paga hoje.
Falar no WhatsAppPerguntas frequentes
Quanto o iFood cobra de comissão?
Depende do plano. No plano em que o restaurante faz a entrega, a comissão costuma ficar perto de 12%, mais a taxa de pagamento online. No plano com entrega da plataforma, costuma ficar entre 23% e 30%. Promoções e anúncios dentro do app somam por cima. Confira o seu contrato, porque as condições mudam.
Dá para ter canal próprio sem site?
Dá. O canal próprio pode ser o WhatsApp com um cardápio em link ou em imagem, e uma IA ou atendente respondendo rápido. O anúncio leva direto para a conversa. Site ou cardápio digital ajudam quando o volume cresce, mas não são obrigatórios para começar a receber pedido sem comissão.
Quanto tempo leva para o canal próprio dar resultado?
Os primeiros pedidos pelo anúncio costumam chegar nas primeiras semanas. O resultado que muda o caixa vem com a recompra, quando a lista de clientes cresce e o pedido repetido sai sem custo de anúncio. No case Euro Burguer, em Itaipuaçu, o faturamento dobrou em seis meses.
Vale a pena para delivery pequeno?
Vale, com raio pequeno e foco no carro-chefe. A verba pode começar baixa, e a conta é a mesma: se o anúncio traz pedido por menos do que a comissão, cada pedido migrado deixa dinheiro. Delivery pequeno ganha ainda mais com a recompra, porque vive de cliente fiel do bairro.
Bruno Vasconcellos
Fundador da Beatus Mídias, agência de tráfego pago, CRM e inteligência artificial para vendas, com sede em Maricá (RJ). Opera mídia para negócios locais no Rio de Janeiro desde 2022.
Sobre o autor